不要生吃淡水养殖的三文鱼

2021-06-17 22:50

作为水产品的生产大省及消费大省,广东去年9月实施的《广东省水产品质量安全条例》,健全水产品质量安全监管制度。“这是《食品安全法》出台后我国第一部水产品质量安全地方性法规”,王中丙表示,广东将加强部门检打联动,实施全程监管,确保人民群众食用水产品“舌尖上的安全”。

王中丙介绍,经过初步统计,广东每年三文鱼的消费量在1万吨以上,来源为进口的深海鲑鱼及从省外调进的淡水养殖虹鳟鱼,“以进口为主”。

免责声明:

省海洋与渔业厅要求,商家在售卖三文鱼时,必须标明来源、产地、价格等事项,“对于没有标明产地的售卖,消费者要慎重选择”。

广东是水产品生产和消费大省,广东的三文鱼来源有哪些,寄生虫问题是否有检测,国产三文鱼能否生吃,如何加强水产品质量安全监管……一系列与三文鱼有关的问题成为广东“吃货”们关注的热点。

王中丙介绍,广东着力建设沿海经济带,印发《广东省海岸带综合保护与利用总体规划》,将全省4114公里的海岸线划分为484段,分为严格保护岸线、限制开发岸线和优化利用岸线,实施分类分段管理。目前,湛江等地正在试点“湾长制”工作。

“无论深海养殖还是淡水养殖,三文鱼都有寄生虫。”王中丙称,深海养殖三文鱼身上的寄生虫其渗透压与人体不同,因而,深海三文鱼的寄生虫对人体健康的影响比淡水养殖三文鱼的寄生虫对人体健康的影响要小。“所以我们建议,不要生吃淡水养殖的三文鱼”,王中丙说。

※有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。

广东省海洋与渔业厅将加强水产品质量检验监测,构建水产品从生产到消费环节的质量安全监管体系,实现水产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究,保障水产品消费安全。

※以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

热门文章

  • 将督促企业予以发放
  • 北京新机场建成投产前
  • 这里长夏无冬
  • 与湖南省衡阳至临武高速公路相接
  • 创新已成为经济社会发展的主要驱动
  • 父母虽然离得很近
  • 上海则是大幅增长
  • 不要生吃淡水养殖的三文鱼
  • 随便看看

  • 上海则是大幅增长
  • 将督促企业予以发放
  • 创新已成为经济社会发展的主要驱动
  • 不要生吃淡水养殖的三文鱼
  • 北京新机场建成投产前
  • 与湖南省衡阳至临武高速公路相接
  • 这里长夏无冬
  • 父母虽然离得很近